شوربه الفول النابت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من الوصفات الشعبية القديمه ريحتها وطعمها يذكرني بطفولتي
- 2 كوب فول حبه كبيره
- بصله متوسطه
- ثوم مفروم
- ملعقه كبيره كمون
- ملح وفلفل
- سمنه
-
1
اول شي نغسل الفول جيدا ثم نضعه في كميه كبيره من الماء
-
2
نتركه في الماء مع تغيره لمده يومين
-
3
ثم بعد يومين بالليل نضعه في فوطه نظيفة بالثلاجة
-
4
في النهار نضعه في الماء وبالليل نضعه في الفوطه بالثلاجة
-
5
وهكذا حتى ينبت ويصير شكله كده
-
6
ثم نضع إناء على النار به كميه من الماء ونقطع البصله وثمره طماطم مقطعه نصفين والكمون ونضع الفول ونتركه حتى ينضج جيدا
-
7
نحمر الثوم في السمنه مع نصف ملعقه ملح ثم نضعه على الشوربة بعد أن ينضج الفول
-
8
تتبل الشوربة بالملح والفلفل وتقدم بالهنا